Sumac, sumak, épice libanaise, substitut naturel de sel (U)

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    À conserver dans un récipient fermé, à l’abri de l’humidité. Préparer selon la recette et les indications de l’emballage. Valeurs moyennes pour 100 g comestibles. Estimation générique pouvant varier selon la variété, la marque et la préparation.

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