Glutamate monosodique
Glutamate monosodique (E621), exhausteur de goût. Estimation d’après une référence 100 % glutamate. Le sel équivalent est calculé à partir du sodium ; ce n’est pas du sel de table pur.
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Glutamate monosodique (E621), exhausteur de goût. Estimation d’après une référence 100 % glutamate. Le sel équivalent est calculé à partir du sodium ; ce n’est pas du sel de table pur.
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